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为何要做好新仓入粮的准备工作？大跨度的新仓储粮多，不易翻倒，它的隔热防潮、气密性能和仓内设施质量好坏与粮食安全储藏关系密切，在入粮之前要做好仓房与配套设施的检查，注意改善仓房各孔洞的隔热性能，检测电缆性能，还要做好仓房与设备的清理、消杀工作，以确保入粮后的储藏安全。入仓粮质要求及准备工作收购入仓的中央储备粮油必须符合什么质量标准？收购入仓的中央储备粮油必须符合粮食必须是中等以上的新粮，油脂必须是二级以上的新油，并符合粮油卫生标准（详见GB0～-99GB-9GB-9以及GB～-9和GB-9。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

主要粮食和油料的保管稻谷的储藏特性是什么？稻谷具有完整的谷壳，它对防止虫霉危害与温湿度影响有一定作用，在储藏过程中稳定性较高，但稻谷后熟期短，不耐高温，易黄变和陈化，易发热、结露，水分超过%即可发芽。在正常储藏条件下，新谷的生理活性较强，呼吸旺盛，变化较大，一年后逐渐减弱，继而趋于平缓，储藏稳定性。早、中稻收获时气温高，便于干燥，入库水分低，但易害虫；晚稻秋后收获气温低，虫害较少，但不易干燥，入库水分较高，容易引起发热霉变。稻谷储藏期不宜超过三年，即使不生虫发热，也要注意定期轮换，特别是长期储备的粮食要防止因陈化而降低品质。

麦子的耐储性好是，提议麦子做为北方地区库点的首储品种，早籼稻的水份低、好存放，提议做为沿海地区的首储品种。由于新获得的粮食没完成后熟，在贮藏前期极不稳定，再加上对刚完工的新仓性能不甚了解，储存粮食危险因素比较大。因而，新仓完工后，应优选一些顺利完成后熟期的耐储品种开展存放，直到对厂房性能有一定的掌握后再改储其他品种。平常所说的“新仓进新粮”理应就是指渡过夏或存储大半年、可靠性较高的粮食，并不是就是指新获得的粮食。

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